インフォメーション

2018-05-10 18:00:00

最近、ゆいまあるも国際化が進んできたようで、外国人のお客さまの数も増えてきました。

ゆくゆくは英語表記のメニューも…と考えていたのですが、「多言語翻訳(Google翻訳ウィジェット)」なる、便利な機能があるのを知り、取り入れてみました。

ホームページでは左側に出ているメニューの下「言語を選択」から、スマートフォンなどではずーっとスクロールしていただいて、一番下の方に、同じく「言語を選択」から、表示させたい言語を選んでいただければその言語に自動翻訳されます。

 

例えば「ゆいカレー」はこんなふうに英語に訳されます。 

 ゆいカレー 500 円

  自家製ルウでじっくり煮込んだゆいまある定番のカレー(サラダ付き)

 Yui curry 500 yen

  Classic curry with stewed boiled now carefully in homemade roux (With salad)

 

なんとも滑稽な訳となりますが、日本語が分からない方には多少の手助けにはなるかと。

また暇つぶしにいろんな言語の訳を楽しむ……という使い方もできるかと思いますので、楽しんでみて下さい!

2018-05-07 11:00:00
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ゆいまある、本日から営業しております。

そして、今月のおすすめコーヒー、入荷しております。

今月は「ブラジル イエローブルボン[ミナス・ジェライス州/ラランジャル農園]」となります。

 

ブラジルのアラビカ種コーヒーのうち、約7割がミナス・ジェライス州で栽培されています。

ブラジルでは平坦な土地で大規模にコーヒーが栽培されることが多く、大型の機械を利用した収穫が広く採用されていますが、スル・デ・ミナスでは傾斜地という地形的特徴により、手作業による収穫が行われています。

 

ラランジャル農園はそのミナス・ジェライス州の南部、スル・デ・ミナスに位置し、山々に囲まれた傾斜地、ミネラル分が豊富な火山性土壌、十分な寒暖差のある気候といった、コーヒー栽培にとって恵まれた環境にあります。

今回お届けするコーヒーは、ラランジャル農園でとれたブルボン種、中でもイエローブルボンと呼ばれる品種のみに限定したロットとなります。

 

基本的にブルボン種を始めとしたコーヒーチェリーは、完熟すると真っ赤に色を変化させますが、このイエローブルボン種は完熟すると黄色になる特徴を持っています。

その独特な味わいは世界中のコーヒー愛飲家から高く評価されており、今回お届けするラランジャル農園のイエロー・ブルボンはフルーティーな香りと明るい酸味を有したロットとなっています。

とても飲みやすく、やさしいコーヒーですので、食後の1杯や2杯目のコーヒーとしてもオススメです。

1杯400円となります。ぜひお試し下さい!

 

また先月のおすすめコーヒー「ボリビア」もなくなり次第終了となりますが、「400円→350円」でのご提供となりますので、この機会に是非どうぞ♪

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