今月のおすすめコーヒー、入荷しております。

今月は「グァテマラ［ヌエバグラナダ地区］」となります。

グァテマラは中米に位置し、カリブ海と太平洋に面した日本国土の3分の1ほどの小さな国です。

国土の約70%を高原が占めており、国土全域でコーヒーの栽培が行われている、中米でも最大のコーヒー生産地の一つとして知られています。

今月のおすすめコーヒー「グァテマラ［ヌエバグラナダ地区］」は、グァテマラ西部サンマルコス地域のヌエバグラナダ農園で生産されたコーヒです。

ヌエバグラナダ農園は、急峻な山岳地帯に位置しています。コーヒーの木々は傾斜の激しい場所に植えられていますが、農園内には丁寧な管理が行き届いており、日当たり、風通し、水はけも非常に良く、良質なコーヒーがつくられています。

さて、「グァテマラ」ですが、「今月のおすすめコーヒー」としては四度目の登場となります。

今までの「グァテマラ」は、どちらかというと複雑な味わいであったり、強めの酸味と深いコクが特徴でしたが、今回の「グァテマラ［ヌエバグラナダ地区］」は、グァテマラにしては酸味も強くなく、グァテマラにしては苦味も抑えられた、やさしい、飲みやすいものとなっております。

ブラウンスパイスのような香り、クリーミーな口当り、そして、グァテマラ特有のカラメルを思わせる甘い余韻をお楽しみください。

また先月のおすすめコーヒー「パナマ」もなくなり次第、終了となりますが、400円→350円でのご提供となります。

グレープフルーツのようなほろ苦さのある爽やかな香りと、ライムのようなすっきりとした明るい酸味、ハチミツを思わせる甘い余韻の「パナマ」もぜひどうぞ♪