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朝晩、冷え込んで来ましたね。
駐車場横のアケビもいい色合いになってきています。
しばらくはコーヒーなど飲み物限定の営業となりますが、あったかいコーヒーを飲んでひと時のくつろぎを…
いつもありがとうございます。
季節によって変わるシフォン…今回は「抹茶シフォン」で
抹茶の香りとこの味が、あったかいコーヒーによく合いま
ちょっと優雅な気持ちにさせてくれる抹茶シフォン…コー
プラス50円でゆいブレンド、苦め深煎り、甘め中深煎り
特に今月のコーヒー「イエメン(モカ)」にはピッタリで
今月のおすすめコーヒー、入荷しました。
今月は「イエメン(モカ)[バニ・マタル地区]」となります。
イエメンコーヒーはアラビカ種に分類される品種です。
イエメンはアラビア半島の西側に位置し、古くからコーヒーが栽培されており、アラビカコーヒー発祥であるエチオピアに次ぐ歴史があると言われています。
イエメンで生産されるコーヒーは、その昔イエメンにあった積み出し港の「モカ港」にちなんで「モカ」と呼ばれています。また、モカマタリ(Mokha Mattari)とも呼ばれています。
「イエメン」は知らなくても「モカ」という名称でしたら、ご存じではないでしょうか。
今月のコーヒー「イエメン(モカ)[バニ・マタル地区]」は、雑味の無い滑らかな口当りと、バニ・マタル独特のスパイシーな風味とストロベリーのような香り、ハチミツのような甘い余韻が特徴です。
男性向きの力強い味わいと言うより、女性の方がより好まれるようなやさしい味わいとなっております。
1杯450円となります。
女性だけでなく、男性も是非是非お試しください♪
10月8日に行われた「上地エリサ 二胡ライブ -出会いの渚-」の写真を「こちらに」アップしました。
二胡と三線、それからキーボードの素敵なアンサンブルがとても心地よく、至福のひとときでした。
演奏された曲も、上地さんと三線・唄の高寺さんがいろいろ考えてくださったようで……沖縄と長野の架け橋となるような曲であったり、二胡と三線の魅力を引き出す曲であったり、そして来てくださった皆さんがくちずさみ、楽しめるような曲であったりと、あっという間の1時間半でした。
上地さん、高寺さん、キーボードの石塚さん、本当にありがとうございました。