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2018-10-06 09:15:00
今月のコーヒー201810 1_edited-1.jpg

今月のおすすめコーヒー、入荷しました。

今月は「グァテマラ[サント・トーマス・パチュージェ農園]」となります。

 

グァテマラは中米に位置し、カリブ海と太平洋に面した日本国土の3分の1程の小さな国です。

国土の約70%を高原が占めており、国土全域でコーヒーの栽培が行われている、中米でも最大のコーヒー生産地の一つとして知られています。

 

今回のシングルオリジンセレクションは、グァテマラにある8つの代表的なコーヒー産地の一つ、アティトラン地区のサント・トーマス・パチュージ農園で生産されたコーヒーです。

同農園は標高が高く、昼夜の寒暖差が大きいため、酸味や香りなどが優れたコーヒーが育ちます。

農園内でも厳選された区画で栽培され、農園全体の約4%しか作られていない大変貴重なコーヒーです。

 

チョコレート、オレンジを思わせる複雑な味わいとやや強めの酸味と深いコク、カモミールのような甘い余韻、そしてなにより香りが素晴らしい「グァテマラ」……この機会にぜひご賞味ください。

 

1杯400円となります。

また先月のおすすめコーヒー「マンデリン」もまだ残っていますのでぜひどうぞ!

2018-10-04 11:40:00
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新井英一さんの19枚目のニューアルバム「オールドロマンティックラブソング」(税込み 3,000円)が発売されました。

 

どこか懐かしく、男くさくもあり、哀愁も感じさせる歌、そして、力強く、魂に訴えかけるかのような新井さんの声、唄声…今回も最高です!

ゆいまあるでも販売していますので、ぜひどうぞ♪

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