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2016-02-05 11:32:00
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「今月のおすすめコーヒー(シングルオリジン・コーヒー)」は「グァテマラ」です。

 

ゆいまあるの「苦め深煎りコーヒー」(「ヤマとカワ珈琲店」さんの自家焙煎珈琲豆を使用)の豆も実は「グァテマラ」……
同じ「グァテマラ」ですが、
 今月のおすすめは「中煎り」(写真右)
 苦め深煎りは「深煎り」(写真左)
と焙煎が異なっています。

 

同じ種類の豆でも焙煎の違いによって異なる味となります。
ぜひ飲み比べて、違いを楽しんでみて下さい♪

 

ヤマとカワ珈琲店さんのグァテマラについてのお話はこちらでどうぞ♪