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2019-05-09 09:00:00
今月のコーヒー201905_edited-1.jpg

今月のおすすめコーヒー、入荷しております。

今月は「スカイヒル[ルワンダ・ニャマシェケ地区」となります。

 

ルワンダはアフリカ大陸の中央部に位置します。国土面積は四国の1.5倍ほどの小さな内陸国で、その大部分が丘陵地で占められることから「千の丘の国」とも呼ばれています。

ルワンダのコーヒーのおよそ半数が、小規模農家によって農薬や化学肥料をほとんど使用しない伝統的な農法で栽培されており、近年ではプレミアムコーヒーの生産量も増えています。

 

今月のおすすめコーヒー「スカイヒル[ルワンダ・ニャマシェケ地区」は、天空に浮かぶ丘の如く美しいパノラマから名付けられました。

ドーマン社が管理する数ヶ所のウォッシングステーション(水洗式の精選所)から、その年に一番出来の良いものを選び抜き、届けられたものとなります。

 

グレープフルーツのような酸味、ブラックティーを思わせる香りやはちみつのような甘味のある魅惑的な味わい……苦味が少なく、フルーティーな味わいの、飲みやすいすっきりとしたコーヒーとなっております。この機会にぜひともどうぞ♪