インフォメーション

2022-02-01 11:30:00
「今月のおすすめコーヒー」は「パプアニューギニア」です。

今月のおすすめコーヒー、入荷しております。

今月は「パプアニューギニア(ラストウィル村)」となります。

 

パプアニューギニアは、赤道の少し南、オーストラリアの北160㎞に位置します。

世界で二番目に大きい島であるニューギニア島の東側全てを占め、他に600以上の島々、環礁、サンゴ礁を含み「南太平洋最後の楽園」とも言われる自然豊かな国です。

熱帯気候のため高温多湿で雨季と乾季があり、また大部分が山岳地帯となり、コーヒーの栽培も主に高地でおこなわれています。

 

今月のおすすめコーヒー「パプアニューギニア(ラストウィル村)」が栽培されたラストウィル村は、パプアニューギニアの僻地とも言われるサザン・ハイランズ州に位置します。

厳しい環境を乗り越え、近年では同国のコーヒー協会がコーヒーの栽培を推進するなど、今後コーヒー栽培の発展の期待がされる地域でもあります。

 

ドライアプリコットのような明るい酸味とレモンピールのようなほろ苦い余韻をよりお楽しみいただけるよう、ミディアムローストで焙煎されております。

1杯450円です。ぜひご賞味下さい!