ゆいまあるでも扱わせていただいていてる「ヤマとカワ珈琲店」のコーヒー豆ですが、この度、豆の販売もさせていただくこととなりました。

販売するのは、
・デカフェ（カフェインカットコーヒー）［コロンビア］
・甘め中深煎り［ブラジル］
・苦め深煎り［グアテマラ］
の３種類（いずれも100g）となります。

それから…あまり知られていませんが^^;、
・ブレンドコーヒー
・ゆいブレンドコーヒー
・今月のおすすめコーヒー
など、その他のコーヒーについても豆の販売をしております。
ご希望があれば、粉に挽きますので、お気軽にお申し付けください。

また、抽出方法や抽出器具などについても、お力になれたらと思いますので、何か分からないことなどありましたら、ご相談ください。

今月のおすすめコーヒー、入荷しました。

今月は「パナマ［ボルカン地区／カルメン農園］」となります。

華やかな香りと、甘い風味とコク、果実感溢れるさわやかな酸味が広がります……とありますが、一口飲んですぐに分かるのは「酸味」のさわやかさ。

ゆいまあるでお出ししている「ブレンドコーヒー」も酸味が特徴のコーヒーですが、その酸味とはまた違った酸味、まさに「さわやか」という言葉がぴったりのコーヒーです。

酸味のあるコーヒーが好きな方はもちろん、酸味がちょっと苦手な方にも気に入っていただけるコーヒーかと思います。 

１杯４００円となります。

また先月１０月のおすすめコーヒー「イエメン（モカ）」ですが、ごくわずかですがまだ残っております。

なくなり次第終了となりますが、「４５０円→４００円」での提供となります。

毎月お出ししているシングルオリジン・コーヒーの中でも、ちょっとプレミアムなコーヒーとなりますので、お得になったこの機会に是非どうぞ♪

朝晩、冷え込んで来ましたね。
駐車場横のアケビもいい色合いになってきています。

しばらくはコーヒーなど飲み物限定の営業となりますが、あったかいコーヒーを飲んでひと時のくつろぎを…
いつもありがとうございます。

季節によって変わるシフォン…今回は「抹茶シフォン」です。
抹茶の香りとこの味が、あったかいコーヒーによく合います♪ 

ちょっと優雅な気持ちにさせてくれる抹茶シフォン…コーヒーまたは紅茶とのセットで「500円」となります。

プラス50円でゆいブレンド、苦め深煎り、甘め中深煎り、カフェインカットコーヒーなどに、またプラス100円で今月のコーヒー「イエメン（モカ）」に変更できます。
特に今月のコーヒー「イエメン（モカ）」にはピッタリでオススメです＆ぜひどうぞ！

今月のおすすめコーヒー、入荷しました。

今月は「イエメン（モカ）［バニ・マタル地区］」となります。

イエメンコーヒーはアラビカ種に分類される品種です。

イエメンはアラビア半島の西側に位置し、古くからコーヒーが栽培されており、アラビカコーヒー発祥であるエチオピアに次ぐ歴史があると言われています。

イエメンで生産されるコーヒーは、その昔イエメンにあった積み出し港の「モカ港」にちなんで「モカ」と呼ばれています。また、モカマタリ（Mokha Mattari）とも呼ばれています。

「イエメン」は知らなくても「モカ」という名称でしたら、ご存じではないでしょうか。

今月のコーヒー「イエメン（モカ）［バニ・マタル地区］」は、雑味の無い滑らかな口当りと、バニ・マタル独特のスパイシーな風味とストロベリーのような香り、ハチミツのような甘い余韻が特徴です。

男性向きの力強い味わいと言うより、女性の方がより好まれるようなやさしい味わいとなっております。

１杯４５０円となります。

女性だけでなく、男性も是非是非お試しください♪